museu de la pesca de Palamós

El nostre lloc d´estiueig hi es cada any a Palamós, lloc que ens va conquerir el cor per les seves platges i el seu entorn natural privilegiat, al costat del GR-92, del camí de ronda, de la platja de la Fosca, i dels seus carrerons turístics, i el seu port, es clar.  Port de fondaria suficient per encabir grans trasatlàntics i creuers de luxe, i a tota la flota pesquera de la part mitja de la Costa Brava, el mateix Pere II portà les seves naus de guerra per conquerir Sicilia al segle XIII, o sigui un lloc amb molta història, antiga i present.  

Mentre nosaltres disfrutem de la oferta turística estiuenca, festa major al juny, festival d´havaneres catalanes a l´arbreda a primers d´agost, restaurants amb cambrers andalusos, platjes d´ensonni, comerços peculiars, vi de Calonge i Cadaqués i festivals de música "Cap Roig", a Calella,  un passat de port i lluita a la mar ens alvira.

Un passat de lluïta protagonitzada per la gent de la mar aqui a Palamòs i a totes les petites caletes que hi trobem al voltant, amb les seves casetes petites, vora mar, amb arrambadors de sorra de barca i barraques de guarda de captura.  Ara ja hi queden pocs, esforçats mariners posats al voltant de la llotja de peix que s´hi esmerça al mateix port, amb les seves xarxes al terra i la seva dàrsena d´arribada de vaixells guaitant i vigilant l´arribada dels palangrers i arrastrers companys, amics de feina, curtits pel sol, cansats de feina i esperant el preu i la venda del que tant s´hi han esmerçat en pujar per la borda.

Les dades de la Llotja i de la flota palamosina actual són les seguents (dades tretes de la pàgina principal a internet):  

flota:

Composició de la flota pesquera de Palamós:

–  23 vaixells d’arrossegament

–  23 vaixells d’altres arts

–  4 vaixells d’encerclament

subasta:

Matí: Peix d’encerclament. Hora inici hivern: 8h. Hora inici estiu: 7.30h

Tarda: Peix d’altres arts i arrossegament. Hora inici: 16:15h.

Subhasta Remota: Hora inici: 16:15h

mercat del peix de llotja:

Horari de venda de peix fresc de Palamós directa al consumidor:

Horari: de 16:30h a 19:30h

Hem d´imaginar la gent de mar sortint ben d´hora cada dia, a trenc d´alba, per anar amb xarxa i gàbies de pesca a alta mar, palangres (Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença que es manté fondejada i que porta penjades altres llences més primes i curtes armades d'un ham cadascuna, de manera que cada peix es pesca "individualment" a cadascun d'aquests hams. La mida d'aquests hams depèn dels peixos que hom pretén pescar) (wikipedia), i rastrells d´arrosegament, buscant la zona pelagica (d´uns 11 metres de fondaria), a on poden trobar la millor pesca als bancs escollits o deixats, per treure arts i posar el vaixell a contravent, esperar i tornar a pujar el peix ja capturat, després posar en gel per conservar fins l´arrrivada als mercats, tornar a port quan la lluna ja cau, o a l´hora de la venda a punt, i cobrar el preu de les minses captures.  Tot bé, tot cronometrat, tot perfecte, fins quan comencen a dir; sempre fa bona mar allà?, el peix cau a les xarxes o a les gàbies com angelets al sac?, els preus siràn els que l´esforç marca?, no hi hauràn accidents de companys?,

El museu de la pesca de Palamós, instal.lat en un dels magatzems del mateix port, ens ensenya el que explico, ens mostra des d´ams de pesca de tot tipus, fins a les arts de pesca, les zones de millors captures, fotos i tradicions de mar, màquines i estris de barca, veles, xarxes i molta tradició pesquera.

Ens explica històries com la de la dona que repasava xarxes al portal de la casa familiar, i que va quedar cega, coneixia el nom de cadascuns dels rocs i rocams de costa a prop de Palamós, preocupada sempre pels seus d´alta mar, neguitejada igual, perquè després de la malaltia feinejava com sempre, fins que va morir ja major. Històries com la del pirata Barba-rossa, que va asaltar els ports de la Costa Brava allà cap el 1543, quan va baixar des de Cadaqués i Roses per matar i saquejar Palamós.

Ens mostra com és, des de la famosa gamba de palamós, pescada amb xarxa, fins el congre i la japuta, el peix de corall, el de zona pelàgica com la sardina i la tonyina, i els tipus de costa que hi podem trobar a la Costa Brava, amb les seves diferents profunditats.

Una bona visita ara que no tot es relax a l´estiu.